Calendrier des semis du potager : quoi semer, quand et comment

4 juin 2026

Vous rêvez d’un potager qui produit presque toute l’année, sans vous arracher les cheveux pour savoir quoi semer et à quel moment ? Le calendrier des semis est l’outil idéal pour organiser vos cultures, surtout si vous débutez. Mois par mois, il vous indique quoi semer, quand repiquer et à quelle période vous pouvez espérer vos récoltes.

Les dates que vous trouverez ici sont adaptées à une météo tempérée en France (plaine, hors montagne). Il sera toujours possible de les décaler un peu selon votre région, votre microclimat et vos équipements (serre, châssis, balcon abrité). Vous pouvez imprimer les tableaux ci-dessous ou les recopier dans un tableur pour créer votre propre calendrier des semis pdf à personnaliser.

L’objectif de cet article : vous permettre de savoir, d’un seul coup d’œil, quoi semer quand, mais aussi comment adapter ce calendrier à votre terrain pour réussir vos semis en toute tranquillité.

Comment utiliser ce calendrier des semis

Comprendre les grandes périodes de semis au potager

Avant tout, il est essentiel de comprendre qu’un calendrier des semis potager s’organise en trois grandes saisons :

  • Saison froide (janvier à mars) : on prépare le terrain et on démarre surtout les semis en intérieur ou sous abri chauffé (tomates, poivrons, aubergines, quelques salades).
  • Mi-saison (avril à juin) : cœur de la saison des semis en pleine terre pour une grande partie des légumes (carottes, radis, épinards, pommes de terre, pois, haricots, etc.).
  • Saison chaude (juillet à septembre) : on sème beaucoup de légumes pour l’automne et l’hiver (mâche, épinards, navets, radis d’hiver) et quelques cultures rapides.

On distingue aussi plusieurs types de semis :

  • Semis en intérieur : dans la maison, véranda ou serre chauffée. Idéal pour les plantes frileuses et longues à pousser (tomate, aubergine, poivron).
  • Semis sous abri : en serre froide, tunnel, châssis, ou simplement sous voile de protection. Cela permet d’avancer les semis de quelques semaines.
  • Semis en pleine terre : directement au jardin, à la bonne saison, quand le sol est réchauffé et ressuyé.

La règle générale : plus la plante est frileuse et exigeante en chaleur, plus on commencera tôt sous abri, puis on repiquera plus tard en pleine terre.

Tenir compte de votre climat et de votre jardin

Un calendrier des semis jardin ne peut pas être parfait pour tout le monde, car le climat varie beaucoup entre le Nord, le Sud ou la montagne. Vous devrez donc ajuster légèrement :

  • Régions froides / altitude : retardez les semis en pleine terre de 2 à 3 semaines par rapport aux dates indiquées, surtout pour les légumes-fruits (tomates, courgettes, haricots).
  • Régions méditerranéennes : vous pouvez souvent avancer les semis en pleine terre de 2 à 3 semaines, mais attention aux coups de chaud et au manque d’eau.
  • Microclimat favorable (mur exposé au sud, cour protégée, serre) : cela vous permettra parfois de gagner une quinzaine de jours.

Pour vous aider, observez votre jardin : si l’herbe pousse, que le sol n’est plus collant et que vous pouvez jardiner sans tout tasser, le moment des semis en pleine terre approche.

Lecture du calendrier des semis

Dans cet article, nous allons combiner plusieurs formats de calendrier semis potager :

  • un tableau annuel synthétique (mois par mois) ;
  • des listes détaillées de légumes à semer chaque mois ;
  • un tableau par grandes familles de légumes.

Vous pouvez :

  • imprimer le tableau annuel et l’afficher près de votre matériel de jardinage ;
  • le recopier dans un tableur pour en faire un tableau calendrier des semis personnalisable ;
  • noter au crayon vos propres dates, pour construire année après année votre calendrier des semis par région.

Calendrier des semis mois par mois

Voici un aperçu global de ce que vous pouvez semer, mois par mois, dans un potager de climat tempéré. Ce calendrier des semis à imprimer peut servir de base à votre organisation annuelle.

Mois Semis sous abri / intérieur Semis en pleine terre Récoltes principales
Janvier Salades rustiques, oignons, poireaux (régions douces) Très peu, éventuellement fèves (régions douces) Poireaux, choux, poireaux perpétuels
Février Tomates, poivrons, aubergines, céleri, salades Fèves, pois, épinards, oignons (bulbes) Choux, poireaux, quelques salades d’hiver
Mars Tomates, aubergines, poivrons, basilic, choux Carottes, radis, épinards, pois, fèves, laitues Dernières endives, poireaux, choux frisés
Avril Courgettes, concombres, courges, melons Carottes, betteraves, radis, pommes de terre, épinards, laitues Radis précoces, salades, épinards
Mai Derniers semis de tomates et courges (régions froides) Haricots, maïs, courgettes, concombres, carottes, salades Radis, salades, pois, épinards tardifs
Juin Choux d’hiver, poireaux (tardifs) Haricots, carottes, betteraves, salades d’été Pommes de terre primeur, petits pois, premières courgettes
Juillet Choux, poireaux (vraiment tardifs) Mâche, navets, radis d’hiver, haricots nains (début du mois) Tomates, courgettes, concombres, haricots, salades
Août Épinards d’hiver (sous abri) Mâche, épinards, navets, radis, salades d’automne Tomates, courges, haricots, pommes de terre
Septembre Très peu, éventuellement salades à repiquer Mâche, épinards, oignons blancs, radis Courges, tomates tardives, pommes de terre, maïs
Octobre Rien ou salades sous abri Ail, échalotes, fèves (régions douces), oignons de couleur Courges, betteraves, carottes, navets, choux
Novembre Rien (ou test de germination en intérieur) Ail, échalotes, fèves (régions douces) Poireaux, choux, carottes, betteraves, navets
Décembre Rien, préparation du matériel Très peu, éventuellement fèves (Sud) Poireaux, choux, légumes racines de conservation
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Passons maintenant au détail, mois par mois, pour un calendrier semis potager par mois plus concret.

Janvier

Janvier est surtout le mois de la préparation : on trie les sachets de graines, on planifie son calendrier semis plantations et on prépare le sol dès que la météo le permet.

  • À semer sous abri : salades rustiques (laitues d’hiver), oignons, poireaux en caissette dans les régions douces.
  • À semer en pleine terre : quasiment rien, sauf fèves dans le Sud ou en climat océanique.
  • Aromatiques : vous pouvez démarrer du persil en godets à l’intérieur.

Astuce : profitez-en pour préparer vos bacs de semis (nettoyage, désinfection douce à l’eau savonneuse, rinçage) pour limiter les maladies.

Février

Le rythme commence à s’accélérer, surtout si vous disposez d’un rebord de fenêtre lumineux ou d’une petite serre.

  • Sous abri / intérieur : tomates, poivrons, aubergines, céleri, premières salades.
  • En pleine terre : fèves, pois, épinards, oignons (bulbes) si le sol est ressuyé.
  • Aromatiques : persil, ciboulette, coriandre en godets.

Astuce : semez peu mais régulièrement, toutes les 2 à 3 semaines pour les salades, pour échelonner vos récoltes.

Mars

Mars est un mois charnière : les semis s’intensifient, mais le sol reste parfois froid, il vaut donc mieux ne pas se précipiter.

  • Sous abri : poursuite des semis de tomates, aubergines, poivrons, basilic, choux, salades.
  • Pleine terre : carottes, radis, épinards, pois, fèves, laitues rustiques.
  • Fleurs utiles : capucines, soucis, bourrache en godets.

Astuce : couvrez les semis précoces en pleine terre avec un voile de forçage pour gagner quelques degrés et protéger des oiseaux.

Avril

C’est un des grands mois du calendrier semis légumes. On peut vraiment lancer le potager, tout en restant vigilant aux gelées tardives.

  • Sous abri : courgettes, concombres, courges, melons en godets.
  • Pleine terre : carottes, betteraves, radis, pommes de terre, épinards, laitues, choux, oignons.
  • Aromatiques & fleurs : persil, aneth, coriandre, soucis, capucines.

Astuce : ne semez pas trop serré. Une des grandes erreurs est de devoir arracher la moitié des plantules parce que la ligne est trop dense.

Mai

En mai, après les traditionnels “saints de glace”, on peut en principe tout planter en extérieur, surtout en plaine.

  • Sous abri : derniers semis de tomates et courges dans les régions froides.
  • Pleine terre : haricots, maïs, courgettes, concombres, carottes, salades, betteraves, choux, basilic.
  • Aromatiques : semis ou plantation de thym, origan, sarriette en godets.

Astuce : pour les légumes-fruits (tomates, courgettes, concombres), attendez vraiment que le sol soit chaud. Il vaut bien mieux semer ou planter un peu plus tard dans de bonnes conditions que trop tôt sur sol froid.

Juin

On récolte déjà beaucoup, mais on continue à semer pour prolonger les plaisirs jusqu’à l’automne.

  • Sous abri : choux d’hiver, poireaux tardifs.
  • Pleine terre : haricots, carottes, betteraves, salades d’été, fenouil bulbeux (régions fraîches).
  • Fleurs utiles : nouvelles vagues de capucines et soucis pour attirer les auxiliaires.

Astuce : pensez au paillage pour garder l’humidité autour des semis d’été et éviter que le sol ne croûte après les arrosages.

Juillet

Juillet est souvent chaud et sec. On limite les semis sensibles à la sécheresse, mais on prépare déjà l’automne et l’hiver.

  • Sous abri : derniers semis de choux et poireaux très tardifs.
  • Pleine terre : mâche, navets, radis d’hiver, encore quelques haricots nains en tout début de mois.
  • Aromatiques : semis de persil pour l’automne.

Astuce : arrosez les sillons avant de semer, puis rebouchez, tassez légèrement et paillez finement pour maintenir l’humidité.

Août

Le potager est en pleine production, mais il ne faut pas oublier de renouveler les planches libres avec des cultures d’arrière-saison.

  • Sous abri : épinards d’hiver en caissette, pour repiquage plus tard.
  • Pleine terre : mâche, épinards, navets, radis, salades d’automne.
  • Fleurs utiles : quelques semis de phacélie comme engrais vert après récolte de pommes de terre.

Astuce : choisissez des variétés adaptées à l’automne (laitues d’hiver, épinards rustiques) plutôt que des variétés de printemps.

Septembre

Septembre marque le début du repli, mais aussi l’installation des cultures d’hiver.

  • Sous abri : salades à repiquer sous tunnel, épinards en caissette.
  • Pleine terre : mâche, épinards, radis, oignons blancs.
  • Aromatiques : semis de ciboulette ou division des touffes existantes.

Astuce : n’attendez pas trop ; des semis d’épinards ou de mâche faits trop tard ne profiteront pas assez de la douceur automnale.

Octobre

On prépare déjà la saison suivante en mettant en place les bulbes et quelques légumineuses.

  • Sous abri : quelques salades d’hiver sous châssis.
  • Pleine terre : ail, échalotes, oignons de couleur, fèves dans les régions douces.
  • Couvre-sol : engrais verts (seigle, vesce) sur les planches libres.

Astuce : marquez bien vos rangs d’ail et d’oignons pour ne pas les confondre avec des “mauvaises herbes” au printemps.

Novembre

Le jardin se met au repos, mais quelques plantations d’ail et de fèves sont encore possibles.

  • Pleine terre : ail, échalotes, fèves (en climat doux).
  • Préparation : apport de compost, couverture du sol avec feuilles mortes ou BRF.
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Astuce : utilisez ce mois pour faire un bilan de votre année, ajuster votre calendrier semis et récoltes en fonction de ce qui a bien ou mal marché.

Décembre

Décembre est surtout un mois d’observation et de repos pour le jardinier.

  • Semis : quasiment aucun, sauf rares cas de fèves en climat très doux.
  • Travaux : entretien des outils, préparation des plans, commande de graines, tri des sachets.

Astuce : testez la germination de vos anciennes graines (10 graines sur du coton humide). Si moins de la moitié lèvent, il vaut mieux renouveler le sachet.

Calendrier des semis par type de légumes

Pour vous aider à y voir plus clair, voici un tableau qui synthétise les grandes périodes de semis par famille de légumes. Vous pouvez l’utiliser comme base pour un calendrier semis gratuit adapté à vos cultures préférées.

Catégorie Période principale de semis Conditions clés Conseil débutant
Légumes feuilles Fév.–sept. selon espèces Sol frais, riche, arrosages réguliers Semer peu mais souvent pour échelonner les récoltes
Légumes racines Mars–juil. (carotte, betterave, navet) Sol léger, bien émietté, sans cailloux Ne jamais repiquer, semer en place et éclaircir
Légumes-fruits Fév.–mai (souvent sous abri au départ) Chaleur, pleine lumière, sol riche Attendre que tout risque de gel soit écarté avant la plantation
Légumineuses Fév.–juin + oct.–nov. (fèves) Sol non trop azoté, pas d’eau stagnante Installer des supports solides pour pois et certains haricots
Aromatiques & fleurs utiles Mars–juin (selon espèces) Exposition ensoleillée, sol drainé Panacher autour des légumes pour attirer les auxiliaires

Légumes feuilles

Les légumes feuilles (salades, épinards, blette, choux) apprécient les sols frais et riches. On les sème du printemps à l’automne, en évitant les périodes de grosse chaleur pour les salades qui montent vite en graines. La profondeur de semis est faible, souvent 0,5 à 1 cm, avec éclaircissage nécessaire pour les épinards et les blettes.

Légumes racines

Carottes, navets, radis, betteraves et panais ont besoin d’un sol profond, bien travaillé et sans cailloux pour bien se développer. On les sème directement en place, car ils supportent très mal le repiquage. La règle générale : semer peu profond (environ 1 cm) et éclaircir les semis pour laisser l’espace suffisant à chaque racine.

Légumes-fruits

Tomates, courgettes, courges, concombres, melons, aubergines et poivrons sont les stars de l’été. Leur période de semis s’étend de février à mai, souvent en intérieur ou sous abri dans un premier temps. Ils demandent de la chaleur (15–20 °C minimum pour germer) et beaucoup de lumière. On repique ensuite au jardin quand les nuits sont suffisamment douces.

Légumineuses

Pois, haricots, fèves et lentilles enrichissent le sol en azote et s’intègrent très bien dans une rotation de cultures. Les pois et fèves se sèment tôt (parfois dès février), alors que les haricots attendent la mi-mai quand la terre est bien réchauffée. Les graines sont semées plus profondément (2–3 cm) que celles des légumes feuilles.

Aromatiques et fleurs utiles

Basilic, persil, coriandre, thym, origan, mais aussi bourrache, capucine, soucis et cosmos accompagnent idéalement vos légumes. Certaines se sèment en intérieur (basilic), d’autres en pleine terre à partir de mars–avril. Elles aiment souvent une exposition ensoleillée et un sol plutôt drainé. Leur présence attire les pollinisateurs et certains prédateurs des ravageurs (coccinelles, syrphes, etc.).

Fiches express des légumes incontournables

Voici quelques fiches rapides pour les légumes que l’on retrouve dans presque tous les potagers. Elles complètent le calendrier des semis potager et répondent aux questions les plus fréquentes : quand semer, à quelle profondeur et comment éviter les erreurs classiques.

Tomate
Période de semis : février–mars en intérieur, avril sous abri non chauffé.
Profondeur / espacement : 0,5 cm de profondeur en terrine, repiquage en godets puis en pleine terre à 70 cm en tous sens.
Sol / exposition : sol riche, bien drainé, plein soleil.
Repiquage : quand les plants ont 2 vraies feuilles, puis plantation après les gelées.
Erreurs à éviter : semis trop précoce sans lumière suffisante (plants filants), arrosage excessif et air trop froid au repiquage.

Courgette
Période de semis : avril sous abri, mai en pleine terre.
Profondeur / espacement : 2–3 cm de profondeur, 1 graine par godet ou petits poquets espacés de 1 m.
Sol / exposition : sol riche en compost, frais, ensoleillé.
Repiquage : en pleine terre après tout risque de gel.
Erreurs à éviter : excès d’eau dans les godets (risque de pourriture), plantation trop serrée.

Carotte
Période de semis : mars–juillet en pleine terre.
Profondeur / espacement : 0,5–1 cm de profondeur, éclaircissage à 3–5 cm entre les plants.
Sol / exposition : sol léger, profond, sans cailloux, au soleil.
Repiquage : aucun, les carottes ne se repiquent pas.
Erreurs à éviter : semis trop dense non éclairci, sol trop compact qui donne des carottes fourchues.

Radis
Période de semis : mars–septembre, toutes les 2 semaines.
Profondeur / espacement : 1 cm de profondeur, 2–3 cm sur le rang, 15 cm entre rangs.
Sol / exposition : sol frais, pas trop sec, soleil ou mi-ombre légère.
Repiquage : inutile, semis direct.
Erreurs à éviter : manque d’eau (radis piquants et creux), semis en plein été sans ombrage.

Salade (laitue)
Période de semis : février–septembre, sous abri puis plein air.
Profondeur / espacement : semis très superficiel, repiquage à 25–30 cm en tous sens.
Sol / exposition : sol frais, riche, pas trop sec, soleil doux ou mi-ombre en été.
Repiquage : quand les plants ont 3–4 feuilles.
Erreurs à éviter : semis ou repiquage en pleine chaleur, manque d’eau qui favorise la montée en graines.

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Pois
Période de semis : février–avril pour les pois de printemps, octobre–novembre pour certaines variétés en climat doux.
Profondeur / espacement : 3–4 cm de profondeur, 5 cm sur le rang, 40–50 cm entre rangs.
Sol / exposition : sol pas trop sec, ni trop azoté, ensoleillé.
Repiquage : aucun, semis direct.
Erreurs à éviter : semis sur sol détrempé, absence de tuteur pour les variétés grimpantes.

Haricot
Période de semis : mi-mai à juillet selon régions.
Profondeur / espacement : 2–3 cm de profondeur, 10 cm sur le rang, 50 cm entre rangs.
Sol / exposition : sol réchauffé, bien drainé, soleil.
Repiquage : semis direct uniquement.
Erreurs à éviter : semis trop précoce sur sol froid (graines qui pourrissent), excès d’azote.

Épinard
Période de semis : mars–mai et août–septembre.
Profondeur / espacement : 2 cm de profondeur, éclaircir à 10–15 cm.
Sol / exposition : sol frais, profond, mi-ombre possible.
Repiquage : peu recommandé, mieux vaut semer en place.
Erreurs à éviter : semis en pleine chaleur (montée en graines rapide).

Pomme de terre
Période de plantation (non semis) : mars–mai selon climat.
Profondeur / espacement : 8–10 cm de profondeur, 30–40 cm sur le rang, 60–70 cm entre rangs.
Sol / exposition : sol léger, ameubli, ensoleillé.
Erreurs à éviter : sol trop humide et froid, absence de buttage qui favorise le verdissement des tubercules.

Adapter le calendrier à votre région et à la météo

Un calendrier des semis

En région froide ou en altitude, vous retarderez la plupart des semis en pleine terre d’environ 2 à 3 semaines. À l’inverse, en climat méditerranéen, vous pourrez avancer ces dates, tout en prévoyant des protections contre le soleil brûlant et le manque d’eau.

La météo de l’année compte énormément : un printemps froid retardera vos plantations de tomates ou de courgettes, alors qu’un printemps doux permettra de gagner du temps. N’hésitez pas à :

  • garder un petit carnet avec vos dates réelles de semis, repiquages et récoltes ;
  • noter les réussites et les échecs pour ajuster votre calendrier des semis climat froid ou méditerranéen ;
  • utiliser des protections simples (voiles, tunnels, paillage) pour sécuriser les périodes limites.

Avec quelques années de pratique, vous aurez un calendrier parfaitement adapté à votre terrain, bien plus précieux qu’un modèle tout fait.

Calendrier des semis et calendrier lunaire

Beaucoup de jardiniers utilisent un calendrier des semis lunaire pour affiner leurs dates de semis. Le principe est simple : on privilégie la lune montante pour les semis, la lune descendante pour les plantations et le travail du sol, avec des jours dits “racines”, “feuilles”, “fleurs” ou “fruits”.

Si cette approche vous intéresse, la meilleure façon de faire est de partir d’abord de dates réalistes (sol réchauffé, climat adapté), puis de choisir, à l’intérieur de cette fenêtre, les jours “favorables” selon le calendrier lunaire. Cela permet de garder un potager productif sans devenir prisonnier de la lune.

FAQ sur le calendrier des semis

Peut-on semer plus tôt avec une serre ou un châssis ?
Oui, une serre ou un châssis froid permet de gagner 2 à 4 semaines sur certains semis, surtout pour les salades, épinards, radis et parfois les carottes précoces. Attention toutefois : si la nuit il gèle fort, la protection ne suffit pas toujours. Il est essentiel de surveiller la température et d’ajouter un voile ou un carton en cas de coup de froid annoncé.

Que faire en cas de gel tardif après semis ou plantation ?
Pour des semis de surface, un gel léger ne sera pas forcément catastrophique, surtout si le sol est un peu sec. Pour des jeunes plants (tomates, courgettes, haricots), il vaut mieux les protéger avec des cloches, des bouteilles découpées ou du voile d’hivernage en double épaisseur. En cas de gros dégâts, il sera parfois nécessaire de ressemer, mais mieux vaut perdre quelques jours que de forcer des plants abîmés.

Quelle est la différence entre semis en place, en godets et en terrine ?
Le semis en place se fait directement à l’endroit définitif (carottes, radis, haricots). Le semis en godets permet de donner une bonne motte individuelle à chaque plante (courgettes, tomates), facile à repiquer. Le semis en terrine consiste à semer serré dans un bac, puis à repiquer en godets quand les plants sont assez grands. Chaque méthode a ses avantages, mais pour débuter, les godets sont souvent plus simples pour les légumes-fruits.

Combien de temps peut-on conserver les sachets de graines ?
La durée de vie dépend beaucoup de l’espèce et des conditions de stockage. Globalement, les graines de tomates, salades, carottes se conservent 3 à 4 ans, parfois plus, si elles sont stockées au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Les graines d’oignons, de panais ou de persil perdent plus vite leur pouvoir germinatif (1 à 2 ans). Un test de germination sur quelques graines vous donnera une bonne idée de leur viabilité.

En vous appuyant sur ce calendrier des semis potager et en notant vos propres observations, vous aurez rapidement un potager productif, adapté à votre région et à votre rythme, pour jardiner en toute tranquillité toute l’année.

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